cuisine

j'aime beaucoup le nom..."il ne veux rien dire mais bon comme cette sauce a du goût je ne dit rien; Elle se sert avec du poisson de préférence, en tartare ou cuit mais accompagne aussi très bien les salades. pour environ 4 personnes -1/2 citron -2 oignons...

Comme l'été arrive de plus en plus voici une petite recette pour faire un bon sorbet. rien n'est meilleur qu'un sorbet fait maison sous un soleil bouillent.....pour faire cette recette il et conseiller d'avoir un mixeur...mais avec une girafe sa marche...

En recherchent quelques recette de dessert pour le boulot je suis tomber sur un "nem de chocolat et bananes" symple... Préparation : 30 mnCuisson : 15 mnRepos : 0 mnTemps total : 45 mn Pour 8 personnes :pour 24 nems - 12 feuilles de brick- 40 g de beurre-...

Fondue de poireaux et saint-jacques Pour la recette, 4 à 6 personnes préparation 30min -1 kg de noix de St-Jacques "surgelées le prix est abordable et en plus on peu en avoir a la maison dans le congél...mais des fraîche, quel régal...-3 poireaux-du beurre-1...

Pour faire des onigiri -du riz japonais" mais bon pas facil a trouver quand on habite en bretagne, en achetent du riz rond de base j'arrive a avoir a quelque chose prés la même texture mais pas le même gout.-du thon "en boite pas terible pour un mec de...

Pour environ 18 crêpes -500g de farine de blé noir -1 cuillerée à soupe de farine de froment -2 oeufs entiers -1 cuillerée à café de sel (voir gros sel plus de gout...) -1/4 litre d'eau -3/4 voir 1 litre de lait 1/2 écrémé -150 à 200 g de beurre " a faire...

Okonomyaki pour 4 personnes: -500g de farine -2 oeufs-1/4 d'eau voir plus...-un demi choux émincer -un demi poireau émincer -du suri-mi ( perso moi je n'aime pas )-quelques tentacules de poulpe coupé en petit morceaux-1 oignon en petit morceau"après chacun...